Рецепт салата из риса с помидорами на зиму

Салат с рисом (заготовка на зиму)

Салат с рисом и овощами на зиму

Рисовый салат на зиму: Помидоры на считанные секунды погружают в кипяток, после чего с них элементарно просто снять кожицу. Уже без нее их измельчают в мясорубке. Из перца извлекаются семена и затем он нарезается как можно более тоненькой соломкой. Тонкими полосками измельчается и капуста. Морковь промывают, очищают и затем измельчают на терке. Из острой перчинки тоже извлекаются семена и меленько его нарезают. В подходящую для варки овощей емкость перемещается томатное пюре и масло, где и проваривается минут двадцать.

Салат с рисом на зиму

Затем в томатную массу добавляются и другие измельченные овощи. Им провариваться следует минут сорок. В отдельной посуде отваривается и рис до тех пор, пока не станет мягким. В овощную смесь присоединяют рис и все оставшиеся компоненты.

Салаты с рисом на зиму самые вкусные рецепты

В полном составе салат томится еще максимум минут десять. Осуществляется подготовка и тары, которую следует с содой вымыть и подвергнуть необходимой стерилизации. Лишь в прошедшие обработку высокой температурой баночки выкладывается готовый продукт и в мгновенье закатывается. Салат может быть, как совсем острым, так и очень жгучим.

В зависимости от личных предпочтений количество перчика можно увеличить или же вовсе от него отказаться. Добавление же зелени сделает его более ароматным и по-летнему свежим. Салат на зиму рисовый Необычный, немного пикантный салат с добавлением фасоли может использоваться и в виде изысканного гарнира, и в виде роскошной закуски.

Салат с рисом на зиму - самые вкусные 3 рецепта

С приятной остротой и удивительным чесночным ароматом он может вызвать лишь восхищение.