Рецепт салата из пекинской капусты и винограда

Пока кусочки грудки выпрямляются, готовим маринад: Половину лимона, мелко нарезаем вместе с цедрой, добавляем: Грудки помещаем в маринад, держим не менее часа. Два больших баклажана заворачиваем в фольгу и запекаем в духовом шкафу, примерно минут сорок, пока баклажаны не станут мягкими.

Охлаждаем и мелко режем мякоть. На тёрке натираем сыр, и четыре ложки добавляем в нарезанные баклажаны. Туда же добавляем три ложки панировочных сухарей, и всё перемешиваем в однородную массу.

Из этой массы, формируем небольшие шарики, обваливаем их в сухарях, жарим в большом количестве масла и даём стечь, разложив на бумаге. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай - умный таймер сам позаботится о поливе!

Держим по три минуты. Выкладываем в невысокую ёмкость, оборачиваем ёмкость в два слоя фольгой и оставляем, пока полностью не остынет. После полного остывания нарезаем грудку ломтиками. Три листа салата моем, просушиваем и режем на большие куски. Аккуратно перемешиваем, а соус подаём отдельно.

Разводим бульоном до желаемой густоты, добавляем соль, перец и всё перемешиваем. Полкилограмма синего и зелёного винограда соединяем с подготовленной грудкой и аккуратно перемешиваем. Всё перемешиваем и этим заправляем салат.

Салат курица с виноградом рецепт

Одно яблочко моем и разрезаем на тоненькие дольки, предварительно удалив семена. Дольки яблочка спрыскиваем с двух сторон соком лимона. В большие фужеры с одного бока укладываем лист салата, придерживая его рукой, и заполняем фужер салатом.

Сверху, с другого бока, раскладываем две дольки яблочка и присыпаем орехами. Потребуется половина стакана орех. Тридцать грамм кедровых орешек обжарить на сухой, сильно раскалённой сковородке, около двух минут. Двести грамм винограда разрезать на четыре части. Один кочан пекинской капусты нашинковать соломкой. Филе курицы порезать на квадратики. Двести грамм сыра и два варёных яйца натереть на крупной тёрке.

Все ингредиенты сложить в одну посуду, посолить, добавить перец и майонез. Салат из цветной капусты с виноградом и курицей Двести грамм цветной капусты опускаем на пять минут в воду с уксусом.

На литр воды, чайная ложка уксуса. Просушиваем и разделяем на соцветия. Триста грамм отварной куриной грудки и один болгарский перец, не зелёный, режем на продольные кусочки. Десять штук полусладкого винограда режем пополам.

Салат из пекинской капусты с виноградом и киви

Сто грамм сыра трём на мелкой тёрке. Сверху выкладываем целые ягоды винограда. Салат из курицы с виноградом и ананасом Нарезаем ананас на кружочки и раскладываем их на большое блюдо или плоскую тарелку.

Двести пятьдесят грамм отварного мяса курицы режем на мелкие кусочки, добавляем две горсти мелкого винограда, добавляем две ложки майонеза и специи. Всё перемешав, формируем шарики и раскладываем их на кружки ананаса. Половинку красного болгарского перца очень мелко нарезаем и обсыпаем им шарики.

Сто грамм красного винограда заливаем горячим маринадом и оставляем мариноваться на десять часов. Отвариваем одну куриную грудку, остужаем и режем на кубики. Сто пятьдесят грамм сыра натираем на крупной тёрке, разрезаем один огурец и два отварных яйца, и всё добавляем в курицу. Три зубчика чеснока, выдавливаем через чесночницу, добавляем две ложки соевого соуса, три ложки майонеза и всё перемешиваем.

Салат с курицей, виноградом и пекинской капустой.

Полученным соусом заправляем салат. Два больших красных помидора разрезаем на кружочки и на каждый выкладываем салат, придав форму пирамиды.

В центр помещаем одну ягодку маринованного винограда. Мелко крошим укропчик, обсыпаем им пирамидки. Красный сладкий перчик разрезаем на треугольнички, и прикладываем их, чуть вдавливая, на бока пирамидки. Курица и облитый карамелью виноград Триста грамм куриного филе, разрезаем на средние кусочки и обжариваем на сковородке до полной готовности.

Один зубок чеснока нарезаем брусочком и добавляем к курице за минуту до снятия. Курицу солим, перчим и ставим в тёплое место. Ложку оливкового масла хорошо нагреваем на сковороде, выкладываем двести грамм винограда и обжариваем с полминуты.

Обжарив, выливаем в сковороду соус и, постоянно помешивая, ждём, когда виноград покроется глазурью, а жидкость выпарится. К глазированному винограду добавляем две ложки растолчённого арахиса и помешиваем ещё минутку. Курочку смешиваем с виноградом и добавляем рубленную кинзу. Пока салат пропитывается, отвариваем четыре яйца и мелко их режем. Вынимаем ананасы из банки, помещаем в дуршлаг и даём стечь.

Двести грамм ананасов мелко разрезаем на квадратики. Сто пятьдесят грамм сыра измельчаем на тёрке. С большой ветки крупного красного винограда обрываем ягоды и сверху украшаем салат. Салат с виноградом Отвариваем одну грудку курицы, предварительно подсолив воду. Пол литра маринованных маслят, можно и другие, помещаем в дуршлаг и промываем под проточной водой.

Когда вода стечёт, грибы надо разрезать помельче. Моем сто пятьдесят грамм мелкого винограда и отделяем ягоды от ветки, потом каждую разрезаем пополам. Восемь штук помидор, лучше продолговатой формы, и мясо нарезаем, добавляем виноград, грибы, зелень, соль, перец, и маленько майонеза: Копченая курочка имеет золотистый цвет, и непередаваемый аромат.

Салат из пекинской капусты с виноградом. Пошаговый рецепт с фото

Салат с копченой курицей и виноградом Четыре отварных яйца крошим. Трём на тёрке две отварных морковки, триста граммов сыра. Разрезаем на квадратики четыреста граммов копчёной курочки, сто граммов чернослива, четыре картошки. Обжариваем двести пятьдесят грамм грибов. Жарим семь минут, подсолим и остудим. Все подготовленные ингредиенты делим на пополам.

Формируем салат в два слоя: Сверху украшаем дольками свежего огурчика, орешками, петрушкой и виноградом. Оставляем не меньше, чем на четыре часа, чтобы салат пропитался. Похожие публикации на тему: