Настойки на самогоне в домашних условиях на винограде рецепты

Виноград перебрать, вымыть и высушить. Растворяем сахарный песок и ванильный сахар в воде, доводим до кипения и провариваем 3-5 мин. Теркой снимаем слой цедры с вымытых лимонов только желтый слой Соединяем алкогольную основу, бутоны гвоздики, палочку корицы и полученную с лимонов цедру.

Виноградная настойка

Укупориваем и оставляем на 3-3,5 часа. Посуду для приготовления настойки заполняем виноградом и заливаем ароматным алкоголем и сахарным сиропом. Укупориваем и отправляем для настаивания в шкаф без света на 2-3 месяца. Готовую настойку отфильтровать, перелить в бутылки и закупорить. Хранится настойка в прохладном помещении без доступа света 1 год или чуть более. Настойка из выжимок винограда Для этого рецепта подойдут виноградные отжимки, оставшиеся после приготовления вина или ягоды дикого винограда.

Виноматериалом заполняется 3-х литровая банка, куда доливается алкоголь и отправляется на выдержку в темное место на 1-1,5 месяца. Настойку отфильтровать и при желании сделать слаще свежим сахарным сиропом или фруктозой.

В продолжение настойку можно выдержать в дубовой бочке на дубовых колышках , что придает ей ни на что не похожий, восхитительный вкус. Хранится настойка плотно укупоренной, в прохладном помещении без доступа света.

Как сделать настойку из винограда на водке

По вкусу ее сравнивают с крепленым вином или хорошим портвейном. Антипохмельная настойка на гребешках винограда Придуманный по приказу Брежнева алкоголь так и не увидел прилавков магазинов, зато идея трех известных ученых сохранилась. Порошок от высушенных и смолотых виноградных гребешков залить алкоголем и выдержать 7 дней, встряхивая смесь каждый день.

Пропустить состав через фильтр, добавить глюкозу или фруктозу, можно немного сахарного сиропа, выдержать еще 2-3 дня. Эта настойка на цвет напоминает коньяк, по вкусу — чачу.

Настойка из винограда: 3 рецепта в домашних условиях

Так, если гребешки — источник флавонидов, то косточки — антиоксидантов. Интересно, что поедание косточек пользы не дает, даже если их пережевать, а вот вытяжки омолаживают организм, изгоняют из него паразитов, лечат желудок и мочекаменную болезнь.

Выбирать каждую косточку из ягод не понадобится, если вы накануне делали вино или чачу — они все будут на дне данных напитков перед их фильтрацией.

Самодельные виноградные настойки в домашних условиях

Используйте имеющееся у вас сырье по — максимуму. Косточки промываем от остатков мякоти и обсушиваем. Берем литровую банку, засыпаем косточки, доливаем алкоголь, закрываем и отправляем на 6-8 месяцев в темное место. Когда процесс завершится, процеживаем.

Не чачей единой! Настойки из винограда на водке и «антипохмельная» виноградная настойка

Эта настойка напоминает коньяк. Если же вы хотите получить лечебный эффект от данного напитка, то принимайте его: Лечение не должно превышать 1 месяц. В разведенном виде настойка хорошо помогает при ангине: Рецепт настойки из листьев винограда Для рецепта будет просто идеален виноградный самогон, чача. Молодые листья от винограда вымыть, осушить, сложить в банку, залить алкоголем. При желании в состав можно ввести 1 ст.

Выдержать напиток 3 дня, а при наличии добавок — 5-7 дней, регулярно встряхивая. Эта настойка пахнет виноградом, и имеет достаточно приятный привкус. Она помогает от кашля и усиливает потенцию, лечит желудок и кишечник. С нею можно делать непревзойденные компрессы при варикозе, отеках ног.

Добавленная в воду для полоскания волос, настойка, способствует их росту.