Чизкейк рецепт из творога и печенья в мультиварке

Сметана жирная или сливки — 80 мл; Соль - щепотка. Для начала приготовим песочную основу. Печенье измельчим с помощью блендера достаточно мелко. С помощью блендера измельчаем в крошку печенье Масло сливочное растопим на водяной бане и добавим к измельченному печенью.

Все тщательно перемешаем, для этого потребуются некоторые усилия.

Чизкейк в мультиварке — фото-рецепт

Помещаем на водяную баню сливочное масло и когда оно растопится тщательно смешиваем с крошкой из печенья Подготовим кастрюлю от мультиварки и выложим получившуюся массу, очень плотно утрамбуем с помощью стакана.

Чтобы получить чизкейк в мультиварке из творога необходимо его перемешать в блендере до мягкости. Удобнее засыпать творог в блендер и перекручивать частями. Перекладываем творог в миску Добавим сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли.

Перемешаем все с помощью миксера до однородности. В творог следует добавить ваниль, сахарную пудру и соль, а затем все перемешать миксером Лимон помоем и вытрем насухо. С помощью мелкой терки отделим лимонную цедру. Снимем цедру с одного лимона Разрежем лимон напополам и выдавим сок из половины лимона.

Чизкейк в мультиварке из творога

Добавим сок и цедру лимона в творожную массу и перемешаем. Сок и цедру лимона вводим в творожную массу Добавим яйца, каждый раз перемешивая массу венчиком. Теперь следует положить яйца и размешать творожную начинку до однородности Затем добавим сметану и окончательно перемешаем. Добавляем сметану и снова все перемешиваем Творожную массу выльем сверху на песочный корж и разровняем поверхность. Затем достанем чизкейк из мультиварки и поместим в холодильник на 5-6 часов.

Готовый пирог не следует вынимать из мультиварки. Лучше просто открыть крышку и оставить его остывать внутри примерно на 6 часов При подаче разрежем на порционные кусочки и украсим любыми ягодами или фруктами.

Чизкейк в мультиварке

Весь принцип приготовления остается таким же, только сильно вымешивать сырную массу не стоит, чтоб не насыщать воздухом, от чего могут образовываться трещины. Очень ароматным будет банановый чизкейк в мультиварке, где вместе со сливочным сыром или творогом взбиваются бананы, они придают неповторимый вкус и насыщенность!

Вкусный и полезный чизкейк Чизкейк в мультиварке никого не оставит равнодушным. В его пользе сомневаться не приходится, так как о полезных свойствах творога известно всем.

Сыр и творог содержит много фосфора, кальция, сливки содержат кальций, белок. Полный набор жирорастворимых витаминов. Обогатить блюдо можно добавками из фруктов, ягод, орехов, сухофруктов. Но увлекаться также не стоит, можно употреблять не более 100 г блюда в день.

Беспроигрышный рецепт чизкейка в мультиварке!

Главное в его приготовлении — натуральность. Мультиварка идеально подходит для выпекания чизкейка, так как сверху он не поджаривается до румяной корочки. ХозОбоз надеется, что приготовление чизкейка в мультиварке теперь станет для вас привычным делом! Можно свободно предлагать данное блюдо детям.