Рецепты с фасолью в томатном соусе и курицей

Принесла вам очень вкусное и очень простое блюдо. Замечательный вариант обеда или ужина Нам понадобится: Куриное филе моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Курица с фасолью

Из лимона выжать сок. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте филе на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон не пережарьте, время жарки зависит от толщины куска, чем тоньше кусок - тем меньше время жарки. Верните филе в сковороду на средний огонь. Если вы используете фасоль в банке в собственном соку.

Нужно слить жидкость и промыть фасоль. Томатную пасту развезти в воде. Если вы используете фасоль в томатном соусе. Если соус густой, то переложить в сковороду всю фасоль из банки с соусом. Если соус жидкий как томатный сок , то слить соус, фасоль переложить в сковороду. Петрушку помыть и мелко нарезать. Чеснок почистить и выдавить через чеснокодавилку.

Курица с фасолью в томатном соусе

Добавить к фасоли петрушку и чеснок, посолить, перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 5 минут. Разложить на тарелки, украсить петрушкой. Очень быстрое блюдо, которое имеет при этом отменный вкус. Я использовала белую фасоль, но можно использовать любую.

Петрушку добавлять обязательно, она дает определенный вкус и аромат. Вместо петрушки можно использовать кинзу.

Чеснок можно класть по желанию. Если курицу не мариновать, то она получится менее сочной.

Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусе

Когда обжариваете филе, не пересушите его.