Рецепты аджики из желтых слив на зиму

Вкусная и пикантная аджика из сливы на зиму классические и необычные рецепты

Аджика из слив

Сахар песок 30 г Перец чили придаст остроту аджике, а вот силу остроты регулируйте по вкусу. Я обычно добавляю одну перчину. Добавьте чеснок, хмели-сунели или просто кориандр.

Соль и сахар можно добавить на этом этапе или уже при варке. Аджика из слив этап 4 Алыча 1000 г Сливу помойте и освободите от косточки. Не убирайте шкурку, она источник необходимой кислинки. Заложите ее тоже чашу блендера к остальным ингредиентам. Аджика из слив этап 5 Теперь включите блендер на пару минут.

Ткемали из желтых слив

У вас должна получиться такая кашица. Аджика из слив этап 6 Осталось вылить всё в кастрюлю и проварить 15 минут. Попробуйте аджику на вкус. Возможно вам понадобится больше сахара или соли. Доведите её до вкуса.

Аджика из слив: 3 потрясающих рецепта

Аджика из слив этап 7 Готовая аджика из слив будет выглядеть вот так. Аджика из слив этап 8 Готовая аджика из слив будет выглядеть вот так. Разлейте аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Рецепты приготовления аджики из сливы на зиму

Переверните банки вверх дном и укутайте в одеяло. Держите банки в одеяле до полного остывания. Аджика из слив этап 9 Готовая аджика идеальна к любому мясу и рыбе. Она низкокалорийна и идеальна для людей, которые следят за своей фигурой.

Пару ложек такой аджики кардинально изменят вкус, например, такой скучной варёной куриной грудки.