Макароны с грибами и сыром рецепт в духовке

Запеченная паста с грибами

Запеканка готовится из доступных продуктов, которые практически всегда найдутся в доме. Макаронная запеканка с грибами и сыром Нам потребуется: Рецепт макаронной запеканки с грибами и сыром В подсоленой воде до готовности отвариваем макароны. Для этого достаточно мелко режем лук.

Запеканка из макарон с грибами и сыром

Обжариваем лук на растительном масле. Можно взять свежие, а можно замороженные.

Макароны с грибами в духовке

Добавляем грибы к луку, слега солим и жарим все вместе еще 5-10 минут. Для этого выливаем в чашку молоко, добавляем яйца. Солим и перчим смесь. Тщательно взбиваем смесь миксером. Если нет молока, можно взять сметану или даже майонез. Сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем. Противень немного смазываем растительным маслом или выкладываем антипригарный коврик для выпечки.

Макароны делим на две части, выкладываем первый слой на дно противня.

Запеканка из макарон с грибами

На макароны выкладываем грибную поджарку. Сверху добавляем еще один слой макарон. Заливаем все молочно-яичной заливкой и посыпаем сыром. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Макаронная запеканка с грибами и сыром готова. Нарезаем запеканку на порции, раскладываем по тарелкам и посыпаем рубленной зеленью. Выбирайте другой рецепт из рубрики Вегетарианские блюда Понравился рецепт? Подписывайтесь на обновления сайта, получайте рецепты прямо себе на почту: