Пирог с мясом рецепт быстро и вкусно

Рецепт дня: мясной пирог на кефире

Ну а начинку можно сделать из 300 г фарша и 2 луковиц. Также потребуется взять молотый черный перец по вкусу. Для начала смешайте кефир с содой и хорошенько их перемешайте, а потом оставьте на 5-10 минут. Добавьте остальные ингредиенты для теста и все тщательно смешайте. Возьмите форму и смажьте ее маслом, а потом щедро присыпьте мукой. Вылейте половину теста на форму, а сверху положите приготовленную начинку имеется в виду сырой фарш и вылейте сверху другую половину теста.

Слоеный пирог с мясом Также достаточно быстро можно приготовить и слоеный пирог с мясной начинкой. Желательно заранее приобрести в магазине 500 г слоеного бездрожжевого теста. Возьмите и тщательно промойте мясо, нарежьте его на небольшие куски и пропустите через мясорубку. Лук очистите и измельчите.

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Обжаривайте его на сковороде до тех пор, пока он не приобретет золотистый оттенок. Затем положите к луку фарш и обжарьте его до полной готовности.

Разбейте в сковороду яйцо и присыпьте сверху фарш тертым сыром. Возьмите слоеное тесто и разделите его на две неравные части. Одна должна быть больше другой. Раскатайте их по форме противня. Большую часть теста выложите на его дно. Теперь осталось положить на тесто готовый фарш с луком и присыпать его тертым сыром.

Пирог с мясом

Сверху положите второй кусок теста и аккуратной склейте концы пирога. Обязательно сделайте небольшие надрезы, чтобы мясной пирог не вздулся. Верхнюю часть смажьте белком. Поставьте пирог в духовку примерно на четверть часа.

Рецепт быстрого пирога с мясом

Дождитесь образования золотистой корочки и подавайте слоеный пирог с мясо к столу.