Рецепты блюд из молодых кабачков с курицей

Лодочки из кабачков, фаршированные курицей и овощами

Рецепт рулетов из кабачков в мультиварке Рецепт рулетов из кабачков с куриным филе Блюдо готовится очень быстро, что поможет в ситуации, когда неожиданно пришли в гости, а угощать их нечем. Можно готовить их на пикник или подавать на стол в качестве самостоятельной закуски. Для этого блюда следует подготовить такой набор продуктов: Овощи хорошенько помойте и нарежьте их тонкими слайсами вдоль так, чтобы толщина не была больше 0,5 см.

Выложите их на противень, который нужно предварительно застелить пергаментом. Смажьте сверху небольшим количеством оливкового масла и посолите.

Коллекция Рецептов

Отправьте противень в духовку, которую нужно разогреть до 180 градусов на 6 мин. Благодаря этому пласты будут легко сворачиваться, а это как раз то, что нужно; Переходим к филе, которое также нужно порезать тонкими кусочками вдоль, но они не должны быть больше длины подготовленных овощей. Мясо легонько отбейте, а затем, с двух сторон посолите и поперчите. Выложите сверху измельченный чеснок и оставьте на некоторое время промариноваться; На кабачковые полоски выложите курицу и посыпьте измельченным на терке сыром, рубленым базиликом, а также добавьте несколько капель соуса.

Осталось только скрутить рулончики, закрепить их шпажками и выложите на противень. Готовьте в духовке в течение 25 мин. Закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт рулетов из кабачков с фаршем из куриного мяса Благодаря использованию фарша закуска получается более сочной. Можно приготовить его самостоятельно или уже купить в готовом виде.

Несмотря на свою простоту, вкус блюда получается просто потрясающим. Для этого рецепта следует взять такой набор продуктов: Главный овощ порежьте тонкими слайсами и выложите их в специальную емкость для микроволновой печи.

Рецепты приготовления блюд из курицы с кабачками

Налейте немного воды, накройте крышку и поставьте на 4 мин. Размягчить слайсы можно и в духовке, как описано в первом рецепте; На терке натрите сыр. Курицу измельчите в блендере или при помощи мясорубки, а затем, соедините фарш с сыром. Массу смешайте с томатным соусом, солью, перцем и сметаной. Туда же взбейте яйцо и отправьте туда измельченный чеснок. Все хорошенько перемешайте до однородности; Каждую овощную полоску смажьте сметаной на узкий край положите немного фарша и сверните рулеты.

Зафиксируйте их при помощи зубочисток. Выложите их на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение получаса. Лучше всего подавать закуску горячей. Как приготовить рулетики из кабачков с грибами? Еще один вариант диетического блюда, которое благодаря мясу и грибам, является очень сытным.

Еще одно блюдо для диетического меню: рецепты приготовления рулетов из кабачков с курицей

Есть его можно в любое время, но, по мнению диетологов, это идеальный вариант для легкого ужина. Для этого рецепта следует подготовить такой набор ингредиентов: Опять же на первом этапе приготовьте фарш, для которого луковицу, капусту и курицу измельчите в блендере или в мясорубке.

Готовим из молодых овощей: 5 блюд из кабачков

Добавьте крупу, а также соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте и оставьте на полчаса. Отдельно натрите на средней терке сыр; Главные овощи в этом блюде нарежьте вдоль тонкими пластинами. Чтобы они стали более податливыми и хорошо сворачивались, отправьте их в духовку или в микроволновку; На остывшие овощные полоски выложите немного фарша, посыпьте сверху сыром, сверните и закрепите шпажкой.

Выложите все в форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса; В это время стоит заняться соусом, для которого чистые грибы измельчите полосками, а лук порежьте полукольцами. В сковороде разогрейте масло и положите на него зиру. Когда появится аромат, отправьте в нее лук и обжаривайте до золотистости. Выложите его в отдельную миску, а на том же масле обжарьте грибы в течение 10 мин. Затем добавьте соль, перец и муку.

Все хорошенько перемешайте, выложите лук и влейте бульон. Закройте крышку и некоторое время проварите до того, как консистенция станет густой. Подавайте закуску с соусом. Как приготовить рулеты из филе с помидорами в микроволновке? Вкусную закуску можно готовить не только в духовке, но и в микроволновой печи. В таком случае есть одно значимое преимущество — использование минимального количества жира, что обуславливает легкость блюда.

Для этого рецепта следует взять такой перечень ингредиентов: Главные овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте их тонкими слайсами, а затем, обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости. Выкладывайте на тарелку, застеленную бумажными салфетками, что позволит удалить излишки жира; Филе порежьте продолговатыми кусочками и слегка отбейте их.

С каждой стороны посолите, поперчите и при желании добавьте специи. Помидоры нарежьте тонкими кусочками; На каждую овощную полоску положите по кусочку курицы, сверху дольку помидора и немного рубленой зелени. Сверните рулет и выложите в форму для микроволновой печи. Готовьте в течение 20 мин. После звукового сигнала, закуску можно подавать. Рецепт рулетов из кабачков в мультиварке Эта вкусная закуска быстро готовится в мультиварке.

Благодаря этой технике, а точнее, специальной программе, блюдо можно еще длительное время сохранять в теплом состоянии. Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Главный овощ помойте и порежьте его тонкими пластинами. Отправьте их в духовку на несколько минут, чтобы они стали мягкими; Для заправки в ступку влейте масло, туда же положите пропущенный через пресс чеснок и рубленый укроп.

Все хорошенько разотрите и по желанию можно добавить немного соли; Грудку разрежьте на тонкие кусочки и немного отбейте их. Достаньте размякшие пластинки овоща и смажьте их подготовленным соусом.

Сверху выложите мясо и опять смажьте соусом. Сверните рулетики и заколите их зубочисткой. Выложите в чашу мультиварки, которую нужно смазать маслом, в один слой. После звукового сигнала закуску можно подавать. Все представленные закуски получаются невероятно вкусными. Вы можете изменять рецепт, добавляя разные специи, а также придумывайте оригинальные соусы, которые сделают закуску еще более вкусной. Еще одно блюдо для диетического меню: