Компот из боярышника рецепт не на зиму

Рецепты целебного компота из боярышника на зиму

Он на самом деле нормализует сердечный ритм, но этим его полезные свойства не исчерпываются. Его плоды способствуют нормализации кровообращения и уровня сахара в крови, обладают мочегонным действием, укрепляют нервы, успокаивают и повышают иммунитет. Компот из боярышника на зиму делают именно потому, что он полезен, хотя его вкус и аромат также заслуживают внимания. Если сделать напиток правильно, то он простоит долго. Особенности приготовления и употребления Для того чтобы компот из боярышника получился приятным на вкус и цвет, а также не причинил вреда, делать и употреблять его нужно правильно.

Не стоит брать на компот сморщенные и пересушенные плоды — они испортят вкус и внешний вид компота.

Компот из боярышника на зиму

Компот будет иметь более насыщенные вкус и аромат, если сделать его концентрированным, используя 0,3 кг плодов на 1 л воды, однако обычно концентрацию делают более низкой, так как в большом количестве боярышник может оказать организму вред. Сохранить пользу боярышника позволит добавление в компот лимонного сока или хотя бы лимонной кислоты.

Лимонной кислоты на трехлитровую банку берут 5—6 граммов, лимонного сока — столовую ложку, не больше. Добавлять эти компоненты можно в компот, приготовленный по любому из рецептов. Боярышник противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям.

Остальным людям компот из боярышника можно пить лишь в умеренном количестве — не более стакана в день. По этой причине для его приготовления предпочтение следует отдавать банкам небольшого объема.

Банки для компота нужно не только хорошо мыть, но и стерилизовать. Крышки тоже можно использовать только стерилизованные. Хранить компот из боярышника следует в темном, защищенном от солнца месте.

Компот с боярышником

При этом температура в помещении, где стоят банки с напитком, должна быть невысокой — до 18 градусов. Намного вкуснее компот из боярышника получится, если делать его с использованием других фруктов.

Компот из боярышника на зиму – рецепт

Не возбраняется добавлять и различные пряности, но в меру. Простой рецепт компота из боярышника Состав на 3 л: